"Nuestro menú cambia con las estaciones para asegurar los ingredientes más frescos de los mercados de Málaga" Menu _______ "Nuestro menú cambia con las estaciones para asegurar los ingredientes más frescos de los mercados de Málaga" Para empezar o compartir Arancini - croquetas rellenas de risotto de espinaca 8 Burrata con tomate, rucula y mermelada de tomate 12 Ensaladilla Rumana de berenjena ahumada con pan pita y miel 9 Esparragos Salteados sobre pure de boniato y almendras tostadas 12,5 Steak tartar - solomillo de ternera cortado a mano aliñado con encurtidos, cebollino, sriracha y salsa asiatica 13 Ensaladas frescas y deliciosas Pavo con Col china, tallarines crocantes, alemdras tostadas, puerro y vinagreta de balsamico y soja 15.5 Ensalada del Mar con hojas frescas, caballa, vinagreta de anchoa,cebolla morada, tomate y queso de cabra fresco 14,5 Pollo con aderezo diosa verde, rucula, espinaca, col, cebolla morada, pepino y parmigiano reggiano. 15,5 Platos principales Solomillo de vaca salteado con verdura, salsa de ostras y soja 21,5 Torrezno crujiente con marinado criollo sobre cama de boniato 16 Rigatoni con ragú de ternera de coccion lenta y parmigiano reggiano 16 Tentáculo de pulpo salteado con aceite de oliva y pimenton dulce sobre cremoso de patata 18,5 Bacalao Isleño con salsa dominicana de leche de coco, pimiento verde y tomate 21,5 Reserva tu mesa
