EN

Restaurante en el
centro histórico
de Málaga.

Siete mesas. 22 comensales. Aquí cocinan y atienden la pareja que montó el negocio — y se nota en cada plato.

Cristina R. — Málaga★★★★★
357+ reseñas 5.0

Solo siete mesas

Veintidós sillas y se acabó. Por eso ningún plato sale con prisa y ninguna mesa se siente una más.

Abrimos cuando otros cierran

Domingos y lunes, cuando media Málaga cierra, nosotros encendemos las velas a las 18:30. Si te falla una reserva un domingo, normalmente estamos.

Nuestras experiencias en una sola carta

Él, colombiano formado en Barcelona. Ella, rumana criada en España. La carta es nuestra vida en platos, no una moda.

Un sitio original para comer en el centro, lejos del ruido

Los sitios originales para comer en Málaga centro escasean: mucha terraza, mucha foto en la carta, mucho camarero llamándote desde la puerta. Nosotros abrimos justo lo contrario.

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Un gastrobar pequeño e íntimo en Calle Echegaray

De Álex & Simón · desde 2025
22 plazas

A dos minutos del Museo Picasso y de la Catedral

Un restaurante cerca del Museo Picasso y de la Catedral de Málaga, pero a una calle del bullicio — y a un mundo de diferencia.

Cómo llegar ⟶

Entre los mejores restaurantes de Málaga centro, según quienes vinieron

Lee todas las reseñasGoogle, TripAdvisor y The Fork
5.0★
Google 5.0 · TripAdvisor Travelers' Choice · The Fork 9.5

No abrimos para ser el restaurante de moda en Málaga centro. Abrimos para cocinar bien y tratar mejor. Lo demás lo han escrito nuestros clientes — más de 350 veces, y de toda la provincia de Málaga vienen parejas buscando una noche distinta.

"Para nosotros, el mejor restaurante del centro de Málaga. Burrata, torreznos y rigatoni: los tres con un toque diferente a lo de siempre."
Cristina R. — Málaga★★★★★
"La mejor comida de nuestro viaje. Álex nos trató como si nos conociera de siempre y Simón salió a explicarnos cada plato."
David D. — Reino Unido★★★★★
Google ★★★★★ 5.0
TripAdvisor ★★★★★ 5.0
TheFork ★★★★★ 9.5
Travelers' Choice
357+ reseñas

Cocina de autor sin pretensiones: Colombia y Rumanía en Málaga

La cocina de autor en Málaga suele venir con manteles largos y cuentas largas. La nuestra viene con velas, buen vino y dos acentos distintos.

Simón se formó en la Escuela Hofmann de Barcelona y cocinó en San Sebastián y Noruega antes de plantarse aquí. Álex lleva más de diez años haciendo que la gente se sienta en casa en una sala. En 2025 montamos Mestiza en pleno casco antiguo: carta corta, porque no nos cabe más ni en la despensa ni en la cabeza. Todo fresco, todo a mano, todo con un porqué.

Nuestra historia

Horario de apertura

  • Lunes – Domingo: 18:30 – 23:00
  • Sábado y Domingo: también 13:00 – 17:00
  • Reservas online: 18:45 – 21:45

Dónde comer bien en el centro de Málaga: nuestra carta

#Pulpo#SteakTartar#TartaDeChocolate

¿Te preguntas dónde comer en Málaga centro? Que respondan los platos. Estos cuatro son los que más se repiten en nuestras reseñas.

El más reseñado

Tentáculo de pulpo

€23 / sobre cremoso de patata

"El mejor pulpo que he comido nunca"

Steak tartar

€13 / cortado a mano

"De seis estrellas si pudiera"

Torrezno crujiente

€16,5 / marinado criollo

"Málaga y Colombia en un bocado"

Receta familiar

Tarta de chocolate sin harina

€7,5 / también sticky toffee

"Volvería solo por el postre"

Y de beber, lo que no encontrarás en otra carta

Del Bierzo al Priorat pasando por la Axarquía. Ven a cenar — o solo a tomar una copa en la mesa, que también se puede.

Pedregosa Brut NatureCava — Macabeo, Parellada
€5,5 / €27
AnimosoDO Rueda — Verdejo
€5 / €25
MotorpsicoDO Bierzo — Mencía
€6 / €27
El Tiempo Que Nos UneDO Jumilla — Monastrell
€5,5 / €26
La Raspa TintoSierras de Málaga — Syrah, Romé
€33
Seco TrasañejoDO Málaga — Pedro Ximénez
€5

Reserva tu mesa en el centro de Málaga

Con siete mesas, los fines de semana se llenan días antes. Si ya sabes dónde cenar en Málaga centro esta semana — que sea con la mesa asegurada.

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ABIERTO CUANDO OTROS CIERRAN

Cenar en Málaga desde las 18:30, también domingos y lunes

Muchos restaurantes para cenar en Málaga no abren hasta las 20:00 — y cierran domingo o lunes. Nosotros encendemos las velas a las 18:30, también domingos y lunes. Si buscas sitios para cenar en Málaga sin jugártela con horarios, aquí siempre hay luz encendida.

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Horarios de cena y almuerzo

  • Lunes – Domingo · Cenas18:30 – 23:00
  • Sábado – Domingo · Almuerzo13:00 – 17:00
  • Franja reservable18:45 – 21:45

Preguntas frecuentes para comer en Málaga centro

Lo que más nos preguntáis antes de venir. Si te queda alguna duda, escríbenos por Instagram o llámanos.

7
¿Cuál es el mejor restaurante del centro de Málaga para huir de las zonas turísticas?
Mestiza Gastrobar es un restaurante pequeño en el centro histórico de Málaga, en Calle Echegaray 3, a una calle del bullicio de Larios y el Museo Picasso. Tiene solo siete mesas y lo llevan sus dos dueños: Simón en cocina y Álex en sala. Con 5,0 estrellas en Google y TripAdvisor, es una de las opciones que más recomiendan quienes buscan comer bien en el centro de Málaga sin caer en las calles llenas de turistas.
¿Qué tipo de cocina hacen en Mestiza Gastrobar? +
Mestiza Gastrobar, en el centro de Málaga, hace cocina de autor sin pretensiones que mezcla los orígenes de sus dueños: Simón es colombiano y se formó en la Escuela Hofmann de Barcelona, y Álex es rumana. La carta es corta y cambia con el mercado, con platos como el tentáculo de pulpo, el steak tartar cortado a mano o el torrezno con marinado criollo. Todo fresco, porque al ser un local pequeño en Calle Echegaray compran a diario.
¿Es Mestiza un sitio original para comer en Málaga o es cocina típica? +
Mestiza Gastrobar, en el centro de Málaga, no es cocina típica española ni un bar de tapas tradicional. Es un gastrobar de autor donde se cruzan platos de raíz colombiana, rumana y mediterránea, como el bacalao isleño con salsa dominicana de coco o la ensaladilla rumana de berenjena ahumada. Quien busca sitios originales para comer en el casco antiguo suele acabar aquí precisamente por eso.
¿Es Mestiza un buen sitio para una cena romántica en pareja? +
Sí. Mestiza Gastrobar, en el centro histórico de Málaga, es muy recomendado para una cena romántica: solo siete mesas, luz de velas, una playlist cuidada y una calle peatonal tranquila lejos del ruido. Al ser un local íntimo llevado por una pareja, el ambiente es ideal para cenar a solas los dos. En Calle Echegaray ha sido escenario de aniversarios y alguna pedida de mano.
¿Se puede celebrar un cumpleaños o un aniversario en Mestiza? +
Sí. Mestiza Gastrobar, en el casco antiguo de Málaga, es buena opción para celebrar un cumpleaños de adultos, un aniversario u otra ocasión especial, sin karaoke ni menú de grupo cerrado. Si avisas al reservar, convierten su tarta de chocolate en tu tarta de cumpleaños, con vela y canción si la quieres. Caben hasta diez personas, en Calle Echegaray 3.
¿Tiene Mestiza opciones sin gluten? +
Sí. Mestiza Gastrobar, en el centro de Málaga, ofrece buena parte de su carta sin gluten o adaptable, incluido el postre estrella, una tarta de chocolate sin harina. No es una cocina 100% libre de gluten, así que lo decimos con honestidad: también elaboramos platos con gluten. Si eres celíaco con alta sensibilidad, avísanos al reservar. Estamos en Calle Echegaray 3, en el casco antiguo.
¿Qué carta de vinos tiene Mestiza Gastrobar? +
Mestiza Gastrobar, en el centro histórico de Málaga, trabaja solo bodegas pequeñas y poco comerciales de las principales regiones españolas, además de vino naranja y los vinos dulces de Málaga. Hay vinos por copa y también puedes pasarte solo a tomar una copa en tu mesa, sin necesidad de cenar. Estamos en Calle Echegaray 3.
¿Mestiza Gastrobar está cerca del Museo Picasso y la Catedral? +
Sí. Mestiza Gastrobar está en Calle Echegaray 3, en pleno centro histórico de Málaga, a unos dos minutos a pie tanto del Museo Picasso como de la Catedral, y muy cerca de Calle Larios. Es una calle lateral peatonal y tranquila, así que estás al lado de los monumentos principales pero fuera del ruido.
¿Qué restaurantes del centro de Málaga abren los domingos y al mediodía el fin de semana? +
Mestiza Gastrobar, en Calle Echegaray 3 (centro histórico de Málaga), abre los siete días para cenar, de 18:30 a 23:00, y también al mediodía los sábados y domingos de 13:00 a 17:00. Es una ventaja real en el casco antiguo, donde muchos restaurantes cierran domingo o lunes.
¿Se puede ir en grupo o en familia, y hace falta reservar? +
Sí. Mestiza Gastrobar, en el centro de Málaga, recibe grupos pequeños de hasta diez personas y familias; no hay menú infantil, pero hay platos que funcionan con niños, como el rigatoni o los arancini. Al tener solo siete mesas, conviene reservar, sobre todo de jueves a domingo: desde nuestra web, por teléfono o por Google. Estamos en Calle Echegaray 3.